Frikadeller


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Istruzioni

  • 1. Friggete la lombata di maiale, tagliata in fette dello spessore di un dito, in olio
  • 2. Lavate le patate, bollitele in acqua salata e privatele della buccia
  • 3. Preparate la salsa di prezzemolo
  • 4. Sciogliete il burro in una pentola, aggiungete mezzo cucchiaio di farina e mescolate bene
  • 5. Continuando a mescolare, aggiungete a poco a poco il latte
  • 6. Servite il maiale e le patate accompagnati dalla salsa di prezzemolo ottenuta
  • 7. Condite con la noce moscata, sale e pepe.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...