Nome: Zucchine Saltate
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Burro 40 G, Gherigli Di Noci 24, Prezzemolo 1 Mazzetto, Zucchine 500 G
Preparazione: Mondate e lavate le zucchine. Tagliatele a rondelle sottili. In una padella fate fondere il burro e rosolatevi le zucchine per cinque minuti a fuoco medio, scuotendo regolarmente la padella, fino a quando le zucchine sono tenere. Tritate il prezzemolo e pestate i gherigli di noci. Spolverate le zucchine con i gherigli e con il prezzemolo, salate, pepate e mescolate delicatamente. Servitele calde.