Nome: Trenette Piccanti
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Capperi Sotto Sale , Olio D’oliva Dietetico , Sale , Acciughe 2, Cipolla 1/2, Pasta Tipo Trenette 400 G, Pomodori Maturi 5
Preparazione: In una casseruola mettere a freddo i pomodori tagliati a pezzi, la cipolla tagliata a rondelle, le acciughe. Coprire con il coperchio e lasciare cuocere a fuoco basso per mezz’ora. Lessare le trenette in acqua salata e condirle bollenti con il pomodoro, un poco di olio dietetico e i capperi leggermente schiacciati.