Nome: Tortene
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Farina Bianca
Persone: 4
Ingredienti: Farina Bianca 1000 G, Lievito Di Pane 50 G, Sale 1 Pizzico, Zucchero 50 G
Preparazione: Impastare la farina con lievito, l’acqua ed un pizzico di sale. Lasciare riposare per tutta la notte. La mattina seguente friggere la pasta foggiata a forma di ciambelline in olio bollente. Spolverizzare con lo zucchero quando sono ancora calde.