Nome: Tonnarelli Con Acciughe, Menta E Pane Tostato
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Acciughe Sotto Sale
Persone: 4
Ingredienti: Pangrattato , Menta , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Acciughe Sotto Sale 2, Aglio 1 Spicchio, Pasta Tipo Tonnarelli 200 G, Scalogno 1/2
Preparazione: Rosolare lo scalogno, unirvi le acciughe e farle sciogliere con poca acqua. Scolare la pasta, saltarla con il sugo aggiungendo la menta e il pangrattato tostato in una padella antiaderente.