Nome: Tom E Jerry
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Cognac
Persone: 1
Ingredienti: Zucchero , Per Servire: , Albume D’uovo 1, Cognac 1/3, Latte Bollente 1/3, Noce Moscata 1 Pizzico, Rum 1/3, Tuorlo D’uovo 1
Preparazione: Sbattere separatamente il tuorlo e l’albume di un uovo; unirli e aggiungere zucchero; poi mettere rum e ancora un poco di zucchero. Versare nel gotto basso riempiendolo per un terzo. Aggiungere un terzo di latte bollente e un terzo di cognac. Servire con un pizzico di noce moscata.