Nome: Tiramisù All’arancia (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Succo D’arancia
Persone: 4
Ingredienti: Rum , Noce Moscata , Biscotti Savoiardi 12, Fecola 25 G, Succo D’arancia 30 Cl, Zucchero 1/2 Cucchiaio
Preparazione: Profumare il succo d’arancia con gocce di rum e spruzzarne una parte sui savoiardi. Unire al succo rimasto lo zucchero e mescolare per farlo sciogliere, poi trasferirlo in un pentolino, unire la fecola, la noce moscata e far addensare a fuoco dolce, sempre mescolando. In un recipiente che possa andare in frigo, formare sul fondo uno strato con la metà dei savoiardi e versarvi sopra la metà della salsa d’arancia, formare allo stesso modo un secondo strato e mettere in frigo fino al momento di servire.