Nome: Tagliatelle Alla Panna E Rosmarino
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Rosmarino
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Grana Grattugiato , Sale , Aghi Di Rosmarino Tritati Finemente 1 Manciata, Olio D’oliva Extra-vergine 6 Cucchiai, Panna Da Cucina 4 Cucchiai, Pasta Tipo Tagliatelle 400 G
Preparazione: Mentre cuoce la pasta, scaldare a fuoco medio in una grande padella l’olio, quindi versarvi il rosmarino. Lasciar insaporire per una decina di secondi e poi spegnere il fuoco. Aggiungere la panna, salare e mescolare. Scolare le tagliatelle lasciandole un po’ umide e versarle nella padella. Unire il grana e far saltare il tutto velocemente e a fuoco molto alto. Servire subito.