Nome: Tagliatelle Agli Amaretti
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Biscotti Amaretti
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Sale , Biscotti Amaretti 100 G, Mascarpone 100 G, Pasta Tipo Tagliatelle 500 G
Preparazione: Sbriciolare gli amaretti, aggiungere il mascarpone, girare delicatamente e far amalgamare. Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il burro fuso, unire la crema ottenuta, mescolare e servire calde.