Nome: Tacchino Alla Senape
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti: Rosmarino , Sale , Brodo 1/2 Bicchiere, Burro 30 G, Farina 2 Cucchiai, Fesa Di Tacchino A Fette 450 G, Senape 1 Cucchiaio
Preparazione: In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo. Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo.