Nome: Tacchino Al Curry
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti: Capperi Tritati Alcuni, Curry 1 Spolverata, Olio D’oliva 3 Cucchiai, Sale 1 Presa, Tacchino 4 Fette, Trito Di Cipolla E Prezzemolo 1
Preparazione: Scaldare l’olio, disporvi il tacchino e su ogni fetta mettere il trito di odori, i capperi, una presa di sale ed una spolverata di curry. Coprire il recipiente e cuocere a fuoco moderato per 15-18 minuti, rigirando a metà cottura ed unendo poca acqua.