Nome: Salsa Al Gorgonzola Per Insalate Verdi
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Formaggio Gorgonzola
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aceto Di Vino 1 Cucchiaio, Cognac (o Brandy) Alcune Gocce, Formaggio Gorgonzola Piccante 2 Cucchiai, Olio D’oliva 5 Cucchiai, Senape 1 Cucchiaino
Preparazione: Mescolate tutti gli ingredienti dopo aver schiacciato il gorgonzola con una forchetta, fino a rendere la salsa omogenea.