Risotto In Bianco (2)

Pubblicato il 13 Novembre 2012 | In | Da
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Ingredienti

  • Burro 90 G
  • Formaggio Parmigiano 4 Cucchiai
  • Panna 1 Bicchiere
  • Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio
  • Riso 600 G
  • Sale 1 Pizzico

Istruzioni

  • 1. Cuocere il riso con 1 pizzico di sale e intanto scaldare in una pentola la panna e il prezzemolo tritato
  • 2. Appena il riso sarà cotto, versarlo in un'insalatiera, condirlo con 4 cucchiai di formaggio grattugiato e mescolare lentamente in modo che il formaggio si fonda, unire il burro la panna, il prezzemolo e servire.

Istruzioni

  • 1. Cuocere il riso con 1 pizzico di sale e intanto scaldare in una pentola la panna e il prezzemolo tritato
  • 2. Appena il riso sarà cotto, versarlo in un'insalatiera, condirlo con 4 cucchiai di formaggio grattugiato e mescolare lentamente in modo che il formaggio si fonda, unire il burro la panna, il prezzemolo e servire.

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