Risotto Gamberi E Asparagi


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Istruzioni

  • 1. Far imbiondire nell'olio con il burro la cipolla
  • 2. Aggiungervi i gamberetti, unirvi il cognac, la maggiorana e le punte d'asparagi precedentemente sbollentate
  • 3. Unirvi un po' di brodo d'asparagi e portare a cottura
  • 4. Unirvi il riso e la panna e cuocere il tutto con il brodo.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...