Nome: Penne Alle Erbe
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Prezzemolo
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Prezzemolo , Menta , Formaggio Pecorino Grattugiato , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Pasta Tipo Penne 500 G
Preparazione: Far rosolare in una padella l’aglio con l’olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con l’olio alle erbe, spolverizzarle di pepe e pecorino e servire.