Coppe Del Bosco (4)

Nome: Coppe Del Bosco (4)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mirtilli

Persone: 4

Ingredienti: Base Per Mantecati Alla Crema 1, Frutti Di Bosco (mirtilli, More, Ribes) 160 G, Liquore (facoltativo) 1 Bicchierino, Sciroppo D’amarene (facoltativo) 1 Bicchiere

Preparazione: Preparate la base per il mantecato alla crema e tenetela in freezer nella gelatiera per il tempo necessario a farla gelare. Quando la base per mantecati sarà pronta, distribuitela, a palline, in quattro coppe da champagne. Scegliete della frutta di bosco a vostro gusto, avendo comunque l’accortezza di acquistare frutti al punto giusto di maturazione e privi di eventuali ammaccature. Lavate la frutta prescelta e scolatela; poi distribuitela nelle coppe, guarnendole a piacere. Se volete arricchire le ‘coppe del bosco’, servitele con sciroppo di amarene mescolato insieme al liquore: versate il gustoso miscuglio in una salsiera, in modo che ogni commensale possa versarlo a piacere sulla propria coppa.

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