Nome: Calamarata Con Sugo Fresco Alle Vongole
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Vongole
Persone: 4
Ingredienti: Vino Bianco , Prezzemolo , Basilico , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Pasta Tipo Pasta Calamarata 200 G, Pomodorini 200 G, Vongole Veraci 15
Preparazione: Pulire, tagliare i pomodori e cuocerli in padella con olio e basilico; salare, pepare ed unire i frutti di mare, aperti in una padella a parte con olio, vino bianco e prezzemolo. Scolare al dente la pasta calamarata e saltarla in una padella con il sugo.