Nome: Pasta Profumata
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Aglio
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Prezzemolo , Menta , Formaggio Pecorino , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Pasta Tipo Sedani 500 G
Preparazione: Far rosolare in una padella l’aglio con l’olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l’olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.