Nome: Parfait Di Vaniglia
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Vaniglia
Persone: 4
Ingredienti: Zucchero Vanigliato , Liquore Allo Zabaglione 1 Cl, Panna Montata 10 Cl, Tuorli D’uovo 2, Uovo Intero 1, Zucchero 80 G
Preparazione: Sbattete le uova e i tuorli d’uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato sopra una pentola piena d’acqua bollente finché non ottenete una schiuma, sbattete finché l’acqua diventa fredda, unite la panna montata e il liquore e mettete a congelare.