Nome: Maionese All’avocado
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Avocado
Persone: 4
Ingredienti: Maionese , Sale , Avocado 1, Ketchup 2 Cucchiai, Panna 3 Cucchiai, Salsa Worcester 2, Succo Di Lime 2 Cucchiai, Tabasco 2 Gocce
Preparazione: Preparate la maionese poi unitevi la panna, il ketchup, il succo di lime filtrato al colino, la salsa Worcester e due gocce di tabasco. Controllate il sale. Dividete a metà l’avocado, eliminate il nocciolo, suddividetelo in quattro o più spicchi e tagliateli a fettine sottili. Unitele alla maionese, mescolate delicatamente, versate in salsiera e decorate con rondelle di lime.