Nome: Maiale Al Vino
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti: Pangrattato , Sale , Farina , Cotolette Di Maiale 4, Uovo 1, Vino Rosso 1/2 Bicchiere
Preparazione: Infarinare le cotolette, passarle nell’uovo e nel pangrattato. Imburrare una teglia e sistemarvi le cotolette. Infornare a calore medio, a metà cottura aggiungere il vino.