Nome: Macedonia Autunnale
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Arance
Persone: 4
Ingredienti: Zucchero , Arance Grandi 4, Cedro Candito Piccolo 1, Gherigli Di Noci Alcuni, Liquore All’arancia 1 Bicchierino, Melagrana 1, Pompelmi Non Troppo Grandi 3
Preparazione: Sbucciare le arance e i pompelmi. Poi spellare anche gli spicchi, mettendoli in 1 coppa da macedonia. Unire i chicchi della melagrana, il cedro tagliato a pezzettini e i gherigli di noci sminuzzati; spolverizzare di zucchero poi spruzzare con 1 bicchierino di liquore all’arancia. Mescolare, coprire il recipiente con pellicola per alimenti e mettere in fresco per circa 1 ora prima di servire.