Nome: Maccheroni Gustosi
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Funghi
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Brodo , Sale , Burro 30 G, Cipolla 1, Funghi Champignon 200 G, Olio D’oliva 3 Cucchiai, Pasta Tipo Maccheroni 400 G, Polpa Di Maiale A Dadini 30 G, Salsa Di Pomodoro 2 Cucchiai
Preparazione: In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30′. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.