Nome: Liquore Williams
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Pere Williams
Persone: 4
Ingredienti: Grappa 100 Cl, Pera Williams 1, Vaniglia 1 Baccello, Zucchero 400 G
Preparazione: Prendete un vaso a chiusura ermetica della capacità di 2 litri e mettetevi la grappa, un baccello di vaniglia tagliato per il lungo e lo zucchero. Lavate per bene la pera sotto l’acqua corrente e senza sbucciarla immergetela nel vaso. A questo punto chiudete il vaso, esponetelo al sole per 2 mesi o conservate in un luogo tiepido e asciutto. Trascorso il tempo imbottigliate avendo in mente di trovare una bottiglia adatta perché la pera dovrà rimanere nell’interno assieme al liquore.