Nome: Insalatina Di Finocchi Alla Romana
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Finocchio
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Olio D’oliva Extra-vergine , Finocchio 1, Menta Fresca 10 Foglie, Olive Nere 5
Preparazione: Lavare e pulire i finocchi, tagliarli sottili alla julienne e condire con olio emulsionato con mentuccia e olive nere.