Nome: Insalata Waldorf (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Sedano
Persone: 4
Ingredienti: Maionese , Sale , Pepe , Cuori Di Sedano 300 G, Limone 1, Mele 2, Nocciole Non Tostate 75 G
Preparazione: Lavare i cuori di sedano. Lavare le mele, eliminare i semi e non sbucciarle. Tagliare sedano e mele a dadini e farli macerare nel succo di limone per 1 ora. Scolarli e condirli con poco pepe e maionese quanto basta. Cospargere con le nocciole tritate e tenere in frigo prima di servire.