Nome: Insalata Primavera (5)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cetriolo
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Origano , Olive Nere , Pepe , Aceto Di Vino 1 Cucchiaio, Cetriolo 1, Cipolle 2, Formaggio Pecorino 200 G, Pomodori 8
Preparazione: Affettare il cetriolo, i pomodori e le cipolle e disporre le verdure in una insalatiera. Tagliare a dadini il pecorino e unirlo alle verdure. In una ciotola mescolare aceto, olio, pepe e origano, versare il condimento sull’insalata e mescolare bene. Guarnire con alcune olive nere snocciolate e servire.