Nome: Insalata Fantasia (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aceto Di Vino 2 Cucchiai, Aglio 1 Spicchio, Carote 3, Cipolla 1, Insalata Rucola 1 Mazzetto, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Pomodori 3, Sedano 3 Gambi
Preparazione: Passare l’aglio sulle pareti di un’insalatiera. Tagliare a pezzetti pomodori e rucola e metterli nell’insalatiera. Grattugiare il sedano e le carote e affettare sottilmente la cipolla, distribuire il composto sull’insalata e condire con olio, aceto, sale e pepe.