Nome: Insalata Esotica (3)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Avocado
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino , Senape , Olio D’oliva , Succo Di Limone , Sale , Avocado 2, Cuori Di Palma 1/2 Scatola, Olive Nere 100 G, Pomodori 5, Pompelmo 1
Preparazione: Tagliate a fette i pomodori e i cuori di palma; tagliate a metà gli avocado, togliete la polpa e tagliatela a fettine, poi passatele nel succo di limone fino a che non diventino nere. Sbucciate il pompelmo e tagliatelo in quattro. Mettete tutti questi ingredienti in una insalatiera e guarnite con olive nere condendo il tutto con una salsa formata da olio, senape, sale, aceto e succo di limone.