Nome: Insalata Di Riso Mareblu
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Tonno
Persone: 4
Ingredienti: Maionese , Sale , Pepe , Capperi 1 Cucchiaio, Cetriolini Alcuni, Cipolline Alcune, Formaggio Groviera 50 G, Funghetti Sott’olio 50 G, Prosciutto Cotto (fette Da 50 G) 50 G, Riso 350 G, Tonno Sott’olio 240 G
Preparazione: Unite al riso lessato in acqua bollente, passato sotto l’acqua fredda e ben scolato, il tonno sbriciolato, i capperi, i funghetti tagliati a fettine con i cetriolini, le cipolline tagliate a metà, il groviera ed il prosciutto cotto tagliati a dadini e qualche cucchiaiata di maionese, sale, pepe e, se l’insalata fosse troppo asciutta , aggiungete dell’olio di oliva.