Nome: Hot Moka
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cioccolato Al Latte
Persone: 4
Ingredienti: Caffè Leggermente Zuccherato Ben Caldo 30 Cl, Caffè In Polvere 1 Cucchiaino, Cioccolato Al Latte 200 G, Latte 10 Cl, Panna Ben Fredda 10 Cl, Whisky 4 Cucchiai
Preparazione: Spezzettare il cioccolato in 1 casseruola e farlo fondere a bagnomaria su fuoco basso, quindi, poco per volta e sempre mescolando, aggiungervi il caffè caldo, poi il latte anch’esso scaldato e infine il whisky, versandolo a filo. Suddividere la bevanda ancora calda in 4 bicchieri di vetro riscaldati e completare con la panna liquida ben fredda e un pizzico di caffè in polvere. Servire subito.