Nome: Hamburger Al Pomodoro
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Hamburger
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Sale , Pepe , Aglio , Mollica Di Pane Imbevuta Nel Latte , Granuli Di Soia 100 G, Pomodori Pelati 200 G, Tritato Di Carne 100 G
Preparazione: Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata. Passare al tritacarne i granuli con la carne. Impastare aggiungendo sale, pepe e mollica. Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro. Una volta pronti, ricoprirli con una salsa ottenuta facendo prima soffriggere nell’olio il prezzemolo e l’aglio, poi i pelati, il sale e il pepe. La salsa si addensa in circa 20 minuti.