Nome: Filetto Al Salmoriglio
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti: Acqua , Aglio 1 Spicchio, Filetti Di Manzo 4, Olio D’oliva 1 Cucchiaio, Origano 1 Presa, Rosmarino 1 Rametto, Sale 1 Presa
Preparazione: Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l’aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare. Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa. Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.