Nome: Faraona Arrosto Al Vino Bianco
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Faraona
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Rosmarino , Aglio 4 Spicchi, Faraona Di 1000 G 1, Vino Bianco 20 Cl
Preparazione: Nettare, eviscerare e lavare la faraona, salarla e peparla. Rosolarla quindi in una casseruola con l’olio, innaffiarla col vino bianco e aggiungere il rosmarino e 4 spicchi d’aglio. Passare la faraona al forno a 180 gradi per 40-50 minuti.