Nome: Bruschetta Con Tartufi Neri
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Tartufi Neri
Persone: 4
Ingredienti: Acciughe Sotto Sale 2, Aglio 1 Spicchio, Limone 1/2, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Pane Casereccio 4 Fette, Tartufi Neri 2
Preparazione: Scaldate l’olio in un padellino e fatevi rosolare l’aglio, quindi eliminatelo e spegnete il fuoco. Aggiungete le acciughe dissalate e ben pulite, il tartufo a scaglie e il 1/2 limone spremuto. Mescolate e spalmate sulle fette di pane precedentemente abbrustolito.