Venezuela

Nome: Venezuela Tipo: Bevande Ingrediente Principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: Per Decorare: , Cognac 1/3, Gin 1/3, Scorze D’arancia Alcune, Scorze Di Limone Alcune, Scorze … Read more

Veneziana (2)

Nome: Veneziana (2) Tipo: Bevande Ingrediente Principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: Sherry Brandy 3/10, Sherry 3/10, Whisky 4/10 Preparazione: Versate gli ingredienti nel mixer con … Read more

Veneziana

Nome: Veneziana Tipo: Bevande Ingrediente Principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: Per Servire: , Arancia 1 Fettina, Cherry Brandy 1/5, Ciliegia Candita 1/2, Sherry 1/5, Whisky … Read more

Velouté (2)

Nome: Velouté (2) Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Fondo Chiaro Persone: 8 Ingredienti: Fondo Chiaro 550 Cl, Funghi 1 Manciata, Roux Biondo 625 G Preparazione: Sciogliere … Read more

Velouté

Nome: Velouté Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Fondo Chiaro Persone: 8 Ingredienti: Fondo Chiaro 550 Cl, Liquido Di Cottura Di Funghi 25 Cl, Roux Biondo 625 … Read more

Velocity

Nome: Velocity Tipo: Bevande Ingrediente Principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: Per Servire: , Gin 1/4, Oliva 1, Scorza D’arancia 1, Succo D’arancia 1 Cucchiaio, Vermouth … Read more

Veloce

Nome: Veloce Tipo: Bevande Ingrediente Principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: Per Servire: , Cognac 2/5, Mazarine 2/5, Scorza Di Limone 1, Succo Di Pompelmo 1/5 … Read more

Vellutata Di Zucca

Nome: Vellutata Di Zucca Tipo: Primo Ingrediente Principale: Zucca Persone: 4 Ingredienti: Brodo Vegetale 50 Cl, Burro 2 Cucchiai, Erba Cipollina Tritata 1 Cucchiaio, Formaggio … Read more