Teglia Di Naselli


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Istruzioni

  • 1. In una teglia far appassire in olio e burro i porri tagliati a rondelle
  • 2. Levare dal fuoco, adagiare i filetti di nasello sui porri, coprire con i pelati spezzettati, salare e irrorare con il vino
  • 3. Coprire la teglia con un foglio di alluminio unto di burro e mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti
  • 4. Eliminare l'alluminio, cospargere i naselli con prezzemolo tritato e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...