Nome: Macedonia Allo Zenzero (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Zenzero Candito
Persone: 4
Ingredienti: Zucchero , Sakè 4 Cucchiai, Arance 3, Lychees 1/2 Scatola, Mandarini Cinesi 1/2 Scatola, Pompelmi 2, Vodka 1 Cucchiaio, Zenzero Candito 1 Pezzetto
Preparazione: Mescolare in 1 terrina gli spicchi pelati al vivo delle arance e dei pompelmi, i lychees, i mandarini cinesi, lo zenzero candito tagliato a scaglie. Spolverizzare con lo zucchero a piacere, spruzzare con il sakè e con la vodka. Far macerare per 1 ora prima di servire.