Nome: Farfalle Al Salmone (3)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Salmone Affumicato
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Brandy , Panna , Cipolla 1/2, Formaggio Parmigiano 1 Manciata, Pasta Tipo Farfalle 200 G, Salmone Affumicato 150 G
Preparazione: Mettere in padella burro, cipolla e salmone e bagnare tutto con il brandy. Aggiungere la panna ed una manciata di parmigiano. Cuocere le farfalle in acqua salata e saltarle in padella col salmone.