Conchiglioni Ripieni


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Istruzioni

  • 1. Lavate e pelate le verdure
  • 2. Tagliate a cubetti carote, cipolle e sedano e soffriggeteli
  • 3. Aggiungete la carne e fatela rosolare
  • 4. Sfumate con il vino e aggiungete il pomodoro
  • 5. Fate raffreddare
  • 6. Cuocete i conchiglioni e in una terrina mettete la besciamella e versarci il ripieno
  • 7. Riempite i conchiglioni e metteteli in una terrina e ricopriteli con altra besciamella, sale, pepe e parmigiano
  • 8. Infornare a 180 gradi per la gratinatura.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...