Nome: Bocconcini Di Agnello
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Agnello
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva Extra-vergine , Rosmarino , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Agnello 500 G, Cipolle Bianche 3, Pangrattato 1 Cucchiaio, Vino Bianco 1 Bicchiere
Preparazione: Fare un soffritto con aglio, olio e pepe. Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino. Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a metà. Infornare tutto per 10 minuti circa.