Nome: Bocconcini All’aceto
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Olio D’oliva , Peperoncino , Aceto Di Vino 1/2 Bicchiere, Aglio 1 Spicchio, Alloro Alcune Foglie, Burro 30 G, Cipolla 1, Panna Da Cucina 200 G, Petto Di Tacchino 700 G
Preparazione: Fare a pezzettini il petto di tacchino, salarlo e strofinarlo con lo spicchio d’aglio. Versare in 1 padella l’olio, il burro, qualche foglia d’alloro, la cipolla tritata finemente e il peperoncino. Aggiungere il tacchino a tocchetti e lasciarlo rosolare bene a fuoco basso. Versare nella padella l’aceto e la panna da cucina. Alzare la fiamma e cuocere fino a quando l’odore dell’aceto non sia quasi scomparso.