Nome: Gamberi Di Fiume Alla Moda Laziale
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Gamberi Di Fiume
Persone: 4
Ingredienti: Aglio , Peperoncino , Vino Bianco Secco , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Gamberi Di Fiume 1200 G
Preparazione: Utilizzando un recipiente di coccio rosolare nell’olio aglio e peperoncino; toglierli e rovesciarvi i gamberi lavati e privati del filamento nero e del carapace. Far prendere sapore, quindi sfumare col vino. Farli andare a fuoco piuttosto vivace per qualche minuto e servirli caldissimi.