Nome: Zuppa Di Piselli, Patate E Bacon
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Piselli
Persone: 6
Ingredienti: Aglio , Prezzemolo Tritato , Formaggio Parmigiano , Brodo , Crostini Di Pane , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Bacon 100 G, Patate 1000 G, Piselli 1 Confezione
Preparazione: In una pentola fate rosolare l’aglio schiacciato, il bacon tagliato a tocchetti e l’olio d’oliva extra-vergine. Quando il bacon è dorato aggiungete le patate sbucciate e tagliate a rondelle, i piselli, e coprite con il brodo. Fate cuocere sino a quando alcune patate saranno cotte. Servite con olio d’oliva extra-vergine, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, pepe macinato al momento e crostini dorati.