Nome: Vino Di Rabarbaro
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Rabarbaro
Persone: 1
Ingredienti: Acquavite Di 28 Gradi 100 Cl, Buccia D’arancia 10 G, Radici Secche Di Rabarbaro 100 G, Vino Rosso 100 Cl, Zucchero 100 G
Preparazione: Macerare le radici nell’acquavite per 8 giorni. A parte preparare lo zucchero e la buccia d’arancia nel vino. Mescolare i due preparati, togliere la buccia d’arancia, far riposare per 8 giorni, filtrare e conservare in bottiglia ben chiusa. Un bicchierino prima dei pasti. Utile per risvegliare l’appetito.