Nome: Vermouth Semplice
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Vino Bianco
Persone: 4
Ingredienti: Alcool Neutro A 90 Gradi 60 G, Cannella 1 G, Cardo 4 G, Centaura Minore 4 G, China 4 G, Chiodi Di Garofano Polverizzati 1 G, Coriandolo 4 G, Punte D’assenzio 4 G, Scorza D’arancia 4 G, Scorza Di Limone 4 G, Vino Bianco 200 Cl, Zucchero 60 G
Preparazione: Mettete in un contenitore 200 cl di vino bianco, 4 g di punte d’assenzio, 4 g di centaura minore, 4 g di cardo, 4 g di coriandolo, 4 g di china, 4 g di scorza di limone, 4 g di scorza d’arancia tutti questi ingredienti vanno pestati, aggiungere poi 1 g di: cannella, noce moscata, chiodi di garofano polverizzati, 60 g di zucchero e 60 g di alcool neutro a 96 gradi leggermente allungato con acqua. Chiudete il contenitore e fate macerare per 10 giorni, togliete le droghe e filtratelo.