Nome: Variazione Al Cioccolato
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cioccolato
Persone: 4
Ingredienti: Noce Moscata , Pepe Nero , Sale Marino , Peperoncino , Cannella , Cioccolato 100 G, Formaggio Raviggiolo Fresco 100 G, Pera 1
Preparazione: Coppare con un piccolo coppapasta rotondo il raviggiolo e 1 fetta di pera ottenendo dei dischetti di uguale misura di diametro. Sovrapporli e coprirli con il cioccolato fuso (a bagnomaria). Lasciar freddare i bon bon e servirli con cinque spezie diverse: pepe nero, sale marino, peperoncino, cannella, noce moscata.