Nome: Uova Strapazzate (10)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti: Uova , Burro 1 Noce, Latte 1 Goccio
Preparazione: In un tegame antiaderente mettere 1 noce di burro e lasciare che si sciolga a fuoco lento, quindi mettere le uova allungate con un goccio di latte ed inizio a girare con una forchetta di legno, mettendo e togliendo dal fuoco il pentolino perchè non prendano troppo calore.