Nome: Torta Di Peperoni
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Peperoni
Persone: 6
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Cipolla 1, Pasta Sfoglia Surgelata 1 Confezione, Peperoni Colorati 5, Pomodori Maturi 2
Preparazione: Insaporite i peperoni tagliati a pezzetti con la cipolla tritata e un po’ di olio. Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti. Salate e pepate. Togliete dal fuoco quando i peperoni sono ancora al dente. Foderate una teglia con la pasta sfoglia scongelata, riempitela con il composto di peperoni e cuocete in forno a 170 gradi per 3/4 d’ora. Servite tiepida.