Nome: Torta Della Domenica
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Nutella
Persone: 6
Ingredienti: Biscotti Amaretti 100 G, Burro 80 G, Lievito 1 Bustina, Nutella 150 G, Pangrattato 1 Scodella, Pinoli 1 Manciata, Uova 3, Zucchero 160 G
Preparazione: Unite al pangrattato il latte per ottenere un impasto piuttosto solido. Aggiungete al composto 120 g di zucchero, 1 3 tuorli d’uovo, 50 g di burro, precedentemente fuso, la Nutella, gli amaretti tritati e il lievito. Mescolate energicamente ed aggiungete gli albumi montati a neve. Cospargete di burro una tortiera e spolverizzatela con il pangrattato. Versatevi il composto e cospargete la superficie con lo zucchero e i pinoli. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 60 minuti circa.